初成功!

ノルディックウエアのケーキパン、
買ってからずいぶん経つのに、1回使って失敗してから、ずーっとお蔵入りしておりました。
食パンとベーグルを仕込んでも中種が結構な量残ったので、
大量に焼けるこの型で、バターケーキを。

前回失敗した時は、ベーキングパウダーでしたが、
酵母で焼いた今回は大成功!



そうそう、ちゃんと模様が出なくちゃね~♪
余った生地は、シリコンのプチローズ型に入れて同時に焼きました。
シリコンは焼き色が付くのに時間がかかるのと、
ノルディックウエアーの鋳物の焼き型は、割と早めに焼きあがるので、
大きさがこんなに違うケーキが、同じ焼き時間(笑)

この日の食パンはレシピを間違えてしまって、しょぼい仕上がり。
なので、写真はボツです(笑)

同じ中種で焼いた、ベーグル。



またしても鍋底にべったり張り付いてしまい、荒れた表面(泣)
今度はテフロン加工の鍋でケトリングしてみようかな。
ちょっとはましかも?


Posted by ちぇろ吉. at 2010年04月04日09:55

まったりバスタイム

酵母でパンを焼き、
手作りの化粧品やせっけんでケアし、
ちょっとだけ日々の暮らしが潤った気分です。

で、化学物質は一切使っていないのか、というと、そうでもなく(笑)

水・小麦粉・砂糖・塩と、牛さんのバターで酵母パンを焼く一方、
カップ焼きそばや、インスタントラーメンも大好きだったりします(爆)

ただ、化粧品とせっけんは、もう市販品には戻れないかも。

普通のオリーブオイルでメイク落としをして、
その上から水溶性ホホバオイルをなじませて洗い流して、
自作せっけんで全身ひっくるめて洗って、
その後、髪はお酢でリンス。
クエン酸も使ったけれど、どうもお酢の方が私の好みの仕上がりのようで。
ラベンダーとローズマリーの精油を入れただけで、酢のきついニオイはほどんど気にならなくなりました(当者比)
お風呂にはバスシュガーを入れて、
照明は消して、
アロマポットで揺れるロウソクの明かりをぼんやり見ながら、
その日の疲れを癒すのです・・・

アロマポットは無印の700円程のだし
ロウソクは、100均で1パック10個いりのだし、
とってもお安いものなんですが、

なんともリッチな気分でのバスタイムです(笑)

まぁ、きちんと効能を得ようとすれば、精油がいいに決まっていますが。
精油(エッセンシャルオイル)と、アロマオイルの区別もつかなかったつい最近のこと。
フェ○シモでアロマオイルのセットを買っちゃっていたんですよね。
雑貨扱いなので、肌に触れる使い方は避けたほうがいい、ってことで。
先日、無印良品にてアロマポットを買ってきたのでした。
アロマポットのお皿には、お水ではなく、
残念ながらお肌に合わなかったバラの芳香蒸留水を入れてます。
ほんの少し残っているであろう、バラの成分が、ええ仕事してくれます~(笑)

で、顔はジェイソン状態なんですがね(爆)
安上がりなローションをふんだんに使って、ローションパックをしているのです。

ロウソクの灯りにぼんやりと、浮かび上がるジェイソン。
見た目はヤバすぎだわ(爆)


Posted by ちぇろ吉. at 2010年04月03日15:43

カルツォーネ



またもやパン切れの休日。
朝ご飯にすぐできるものをクックパットで検索。
ありました~♪
最速20分で焼き上がります♪
私は30分ほどかかりましたが(笑)

でも、好きな具を入れることができるし、なかなか美味しいし、ボリュームも満点♪

また作ろう、と、お気に入りフォルダーに入れました。

レシピはこちら(携帯)
http://m.cookpad.com/recipe/583594?mf=1&num=0&size=62&u=1260103047&uid=07001110662972_ma.ezweb.ne.jp





Posted by ちぇろ吉. at 2010年03月28日07:25

初バッチ解禁とレビュー

先月に習った初バッチが熟成期間を終え、本日解禁となりました♪



ほんのりと、良い香り(^^)
この、ほんのり、というところがたまりません(笑)

キレイにカットできたものは、プレゼント用にラッピング、
型出しに失敗した自宅用のを早速、頂き物の石鹸と一緒に♪



初バッチを取り出した木箱には、先日仕込んだ3バッチ目の廃油石鹸をカットして。



グレープシードオイルがメインの廃油石鹸はニオイがない、といえば
嘘になるのですが、幸い、元揚げ物油であることがわかる程度。
ハッカ油を2パーセントにしても良かったかな。

隣のオレンジ色の「おひさませっけん」の解禁は4月5日です♪

早速、お風呂に入って、利き石鹸(笑)

今まで使っていたものが、チェコのシトロン石鹸、柑橘系のとっても良い香りと、
しっとりとさっぱりを両方かなえる洗い心地♪
それと、ロ○シタンのシアバター入りクリームを買ったときのおまけの石鹸。
こちらは、つっぱらない程度のさっぱり系。

すごいですね、いきなりここに、素人の作った手作り石鹸が参入する訳です(^^;

で、結果。



もう、一生、シャンプーも石鹸も買いません~~~~♪



ふふふ、いきなり、石鹸シャンプーデビューまでしてしまいました(^^ヾ
初バッチのこのカレンデュラ・ソープ、ベースはマルセイユ石鹸に近く、さらにひまし油も入っているスグレモノ。
ひまし油は溶け崩れが激しいらしいのですが、一方で水分を引き寄せる力、保湿力もすばらしく、
シャンプー用の石鹸にはオススメ、とのこと♪
地肌の保湿にも期待♪♪

リン酢は、木いちごのお酢で。
こちらは、、、仕上がりはかなり満足ですが、、、

問題は酢のにおい。
木いちごの香りを、酢の香りが圧倒してしまいます(泣)
さらにそれが、風呂に充満します(爆)
家族がそれに耐えてくれるとは思えないので、
クエン酸リンスを作る必要があります(汗)

そして、風呂あがり。
いつも慌ててボディ用オイルを伸ばすのですが、
今日も慌ててそうしたのですが、、、、あれ?

腕だけで、終了。
なんだか、その必要を全く感じなかったのです!
『お風呂の愉しみ』著者の前田京子さん曰く、
手作り石鹸と入浴剤で、その必要がなくなりました、と書いておられましたが、本当でした。
バスシュガーと、手作り石鹸、最強の保湿力です。

濡れた髪の毛は軽くタオルドライし、
これまた、手作りのトリートメントをスプレーして、ブロー。

ロ○シタンのシャンプー&リンスにひけをとらない仕上がり♪

あああ、これでもう高いシャンプーも

『私には必要ありません!』

です(笑)


Posted by ちぇろ吉. at 2010年03月25日13:58

種継ぎと中種仕込み

せっかくの連休だったのですが、中種を切らしたままだったので、今週は何も焼かず。
頂いたパンやら、教室で焼いたパンもありましたし、ってことで(^_^;)

また、焼きたくなったらすぐに仕込みができるよう、また、元種の種継ぎも兼ねて中種の仕込みを。

木曜日にはパンを仕込むのに良い感じになるかな♪




Posted by ちぇろ吉. at 2010年03月22日23:41