ちぇろ吉ベーカリー
パンやお菓子を食べるのも作るのも大好き。 日々焼いているもの、地元で見つけた美味しいものを記録していきたいです。
あんぱん
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イーストパン
粟をそのまんまトッピングしてしまいました。
食べてみて、その硬さにビックリ。生米焼いても固いもんね、粟もそうだったのか(汗)
ううむ、どう使えばいいんだろう。
ネットで検索して調べてみよう。
本当はカスタードクリームパンを焼く予定だったのが、
クリームが全然固まらず、成形が無理レベルのトロトロさ。
諦めてあんぱんに変更したのでした。
・・・ううむ。ついてない時はことごとく失敗する。
生地がふわふわに焼き上がっているのに、残念。
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Posted by ちぇろ吉. at
2008年07月20日11:13
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