今日は久しぶりにベーコンエピ焼きました。
前回焼いたのは、家族用のはなかったので＾＾；
今回は家族用に。
上手く焼けてくれるかなー
今回、250ｇの強力粉を使った生地を3分割しました。
トレイにぎりぎり入るし、ハサミでの成型もしやすくて良かったです♪
４分割では１度で焼けないし、クラムのふわふわ感は味わえない。
2分割では、太くなりすぎて、ハサミで成型し辛い。
次回からは3分割で確定～になりそう♪
今回は「天使のささやき」がかしましいほどきこえました♪
ものすごくひさしぶりー＾＾
クラストのカリカリ感もばっちり！
うひー、うれしー♪
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