1回目のシュー皮は見た目はきれいに割れたけれど、
・・・いかんせん、分厚い。
そして、2回目、リベンジ!
している最中に、ヘルシオ内で、加熱中のバター+水が爆発。
ぼん!というすごい音と同時に、フタ開いた
くそう、こんなことで負けてなるものか<何に?!
で、2回目欠番、3回目リベンジ。
今度は薄く焼きあがったけれど、割れ方が寂しい。見た目たこ焼きのようだ(爆)
カスタードクリーム、固くなって、シュー用の口金使えないし(絞り袋が破れそうに☆)
ドタバタしながら、ようやく完成。
げ。もうこんな時間。
早く寝なくては。