オケ練習から帰宅して、材料をHBに放り込み、生地コースON。
買い物と散歩に行って、帰宅、夕食の準備中に1次発酵終了。
HB(ホームベーカリー)は本当に便利です~♪
が、ちょっと疲れていたので、半分はプレーンなプチパン、
半分はあんぱんにしてみました。
あんぱんの方が発酵がうまくいったようで、ふっくら仕上がりました。
同じ生地でも、えらい違いです
買い物では、レモンと紅玉を仕入れました♪
また煮リンゴ作ろうっと。
レモンはもちろん、酵母用です^^v
が、全部使ってしまったので、煮りんご用のレモンが足りなくなってしまいました(>_<)
明日、他のスーパーに買いに行こうっと。